久坐不起、加班熬夜、煙酒過度，愛吃油膩、不愛動……如果這些都是你平時的寫照，那就要好好留心你的血脂了。

根據(jù)《中國血脂管理指南（2023 年）》的數(shù)據(jù)顯示，中國成人血脂異?？傮w患病率已經(jīng)高達 35.6%，血脂異常被稱作最隱蔽的“溫柔殺手”，很多人沒有明顯的不舒服，但血管已被慢慢“侵蝕”，其實血脂高也有一些外在表現(xiàn)。

頭暈犯困

時常感到頭暈頭痛、胸悶氣短、睡眠不好、容易忘事；手腳易發(fā)麻、沉重；清晨頭腦不清醒，早餐后可改善，午后極易犯困，夜晚卻很清醒。

眼球周邊有灰白環(huán)

黑眼球邊緣被一圈灰白色、寬 1~2 毫米的圓環(huán)或弧形半圓環(huán)所包圍，時間久了，顏色會不斷加深且越來越明顯。

手部有黃色結節(jié)

手背、指關節(jié)、肘關節(jié)、膝關節(jié)、臀部等部位出現(xiàn)黃色、橘黃色或棕紅色的結節(jié)、斑塊或疹子，或是手掌出現(xiàn)黃色或橘黃色條紋。

腿肚抽筋

腿腳經(jīng)常抽筋、刺痛，補鈣，休息并無好轉時需警惕血脂偏高，這是因為血脂升高可以導致下肢血管動脈粥樣硬化，從而使供應下肢的血流不能滿足需要，就會出現(xiàn)下肢缺血癥狀，表現(xiàn)為發(fā)涼、麻木，腿部肌肉會出現(xiàn)痙攣，俗稱“抽筋”。

視力模糊

血液中的甘油三酯增多、流速減緩，脂蛋白從毛細血管漏出且侵犯到黃斑，就會影響視力。

瞼黃瘤

瞼黃瘤大多數(shù)都好發(fā)于中老年人，而且以女性多見。我們平時在門診所見到的是患者的上瞼內(nèi)側會出現(xiàn)淺黃色的扁平苔蘚狀的病變。大多數(shù)這一類患者都是由于體內(nèi)的脂肪含量增高，或者代謝異常，結構紊亂而導致脂肪組織沉積在皮膚以及肌腱的位置。

其實高能量食物在素食中也不少見。

例如：米面都是中等偏高的能量食物，素食中富含淀粉的面包、餅干等能量也都較高；如烹調油，即使是植物油，其能量與肥肉、豬肉都是一樣高；同樣花生、瓜子等堅果類食物能量也很高。

如果只吃青菜等能量很低的蔬菜，雖然所含的能量很低，但可能會打破人體能量平衡！例如：如果單純吃素，可能會導致某些 B 族維生素攝入不足，而B族維生素與脂肪、碳水化合物、蛋白質的代謝密切相關。B 族維生素主要存在于奶、蛋、動物肝臟和魚中。因此只攝入素食，可能患有 B 族維生素缺乏癥，而造成脂肪代謝紊亂，這可能也是血脂異常的因素之一。

所以如果患了高血脂，最好調整飲食結構，以“少葷多素”為原則，而不是完全吃素，這樣才能達到科學降血脂和營養(yǎng)均衡的目的。

另外高血脂人群平時也應該多吃一些蔬果、粗糧和豆制品，少吃甜食、飲料等高糖食物，同時盡量避免一切肥肉、動物內(nèi)臟和動物油等。此外患者還應增加運動量，必要時結合調脂藥物進行治療。