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    我市創(chuàng)建國家食品藥品安全放心城市工作取得階段成果

    發(fā)布時間:2017-11-09 瀏覽次數(shù):189
        6月23日上午,市政府新聞辦公室與市食品安全委員會辦公室聯(lián)合舉辦新聞發(fā)布會,就我市推進(jìn)創(chuàng)建國家食品藥品安全放心城市工作情況進(jìn)行了發(fā)布,并就百姓關(guān)心的食品添加劑濫用、經(jīng)營過期食品及餐飲單位衛(wèi)生環(huán)境差等食品安全問題回答了記者的提問。
      2016年初,我市正式開展創(chuàng)建國家食品藥品安全放心城市工作。在市委市政府的領(lǐng)導(dǎo)下,創(chuàng)建工作不斷向縱深發(fā)展,全市食品藥品監(jiān)督管理主體責(zé)任有效落實,各項管理體系初步建立,人民群眾“舌尖上的安全”更有保障。
      堅持“嚴(yán)”字當(dāng)頭,嚴(yán)管、嚴(yán)防、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險。開展了“放心使命天劍”系列行動,采用隨機(jī)抽取被檢查對象、隨機(jī)選派檢查人員的“雙隨機(jī)”抽查機(jī)制,下大力氣整治人民群眾普遍關(guān)心的突出問題。截至目前,全市已檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位7824家,立案查處違法違規(guī)案件173件,累計處罰200余萬元,搗毀制假售假窩點3處。同司法機(jī)關(guān)建立聯(lián)合檢查和行刑銜接機(jī)制,會同市、縣(區(qū))兩級公安機(jī)關(guān)聯(lián)合查辦食品藥品案件21件,公安機(jī)關(guān)立案21起,刑拘21人。
      在嚴(yán)查重處違法違規(guī)行為的同時,堅持日常監(jiān)管與專項整治并重。嚴(yán)格依法實施許可、認(rèn)證、處罰等行政管理措施,認(rèn)真落實風(fēng)險分級管理和問題清單制度,全面推行網(wǎng)格化、標(biāo)準(zhǔn)化、痕跡化監(jiān)管。針對隱患多、安全風(fēng)險高的重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域,持續(xù)開展專項整治,先后組織開展農(nóng)村食品安全“掃雷”行動、銷售假羊肉卷及銷售“混合肉”專項檢查、校園及周邊食品安全專項整治、打擊走私冷凍肉品和凍品市場專項整治、食品添加劑“兩超一非”專項整治等一系列專項行動。
     
      針對季節(jié)性、高風(fēng)險性食品和高危環(huán)節(jié)開展檢驗檢測。2016年以來,我市共進(jìn)行了29大類2940批次食品的監(jiān)督抽檢,不合格67批次,不合格率為2.28%。合格2873批次,合格率為97.72%。食用農(nóng)產(chǎn)品共抽檢2353批次,合格2311批次,合格率為98.22%。我市食品安全性從整體來看是平穩(wěn)向好的。
      積極推進(jìn)食品餐飲監(jiān)管明廚亮灶工作,讓百姓看得清晰、吃的安全。我市目前有3513家餐飲單位進(jìn)行了“明廚亮灶”改造,占全市餐飲單位總數(shù)的60%,消費者就餐時可隨時觀看食品加工操作過程。通過實施“明廚亮灶”,一大批餐飲街區(qū)完成改造升級,店內(nèi)外環(huán)境煥然一新,我市餐飲單位整體衛(wèi)生環(huán)境和質(zhì)量安全得到明顯改善和提升。同時,通過政府搭臺,企業(yè)唱戲,百姓投票,一大批放心示范店、“十佳百優(yōu)”優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位涌現(xiàn)出來,引領(lǐng)和帶動了整個餐飲行業(yè)的質(zhì)量安全大提升。
      依靠人民群眾維護(hù)食品安全。督促企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。嚴(yán)格按照食品安全主體責(zé)任清單要求定期進(jìn)行自查自檢,消除食品安全隱患,全市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任落實率達(dá)到90%以上;加強誠信體系建設(shè),推動食品行業(yè)自律,引導(dǎo)和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格依法生產(chǎn)經(jīng)營。暢通民意訴求渠道,建立有獎投訴舉報制度,充分發(fā)揮人大代表、政協(xié)委員、專家學(xué)者、新聞媒體、行業(yè)協(xié)會代表等社會力量進(jìn)行社會監(jiān)督。2016年共受理投訴舉報299件,群眾滿意度100%,舉報線索查實100%兌現(xiàn)獎勵。
      會上,市農(nóng)委、海洋漁業(yè)局、畜牧局等部門發(fā)布了行業(yè)監(jiān)管等工作成效。各位發(fā)言人現(xiàn)場回答了媒體記者的提問。
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