作為我市最大生豬屠宰企業(yè)——盤(pán)錦鶴鄉(xiāng)旺升肉類(lèi)食品有限責(zé)任公司生豬生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)。到目前為止，已生產(chǎn)生豬30萬(wàn)頭，豬肉4萬(wàn)多噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入7000萬(wàn)元。

　　盤(pán)錦鶴鄉(xiāng)旺升肉類(lèi)食品有限責(zé)任公司去年開(kāi)工建設(shè)，今年8月正式投產(chǎn)。公司占地約10萬(wàn)平方米，建成2條國(guó)內(nèi)先進(jìn)的自動(dòng)生豬屠宰生產(chǎn)線，年生產(chǎn)100萬(wàn)頭“鶴鄉(xiāng)旺升”牌生豬肉，產(chǎn)品品類(lèi)分為白條、分割品、副產(chǎn)品、精加工品，全面滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)豬肉產(chǎn)品的廣泛需求。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間運(yùn)行，鶴鄉(xiāng)旺升公司已發(fā)展成一家集生豬屠宰、冷鮮豬肉、凍品及副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、物流配送、終端生鮮連鎖等為一體的現(xiàn)代化大型食品企業(yè)，被評(píng)為“盤(pán)錦市守合同重信用”企業(yè)，與國(guó)內(nèi)多家豬肉銷(xiāo)售企業(yè)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定合作關(guān)系，生產(chǎn)產(chǎn)品被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心評(píng)為“綠色食品”。

　　鶴鄉(xiāng)旺升公司養(yǎng)殖端從特色養(yǎng)殖、示范養(yǎng)殖、合作社養(yǎng)殖三個(gè)方面入手，帶領(lǐng)本地生豬養(yǎng)殖戶(hù)高質(zhì)量發(fā)展。其中，特色養(yǎng)殖著眼于黑豬養(yǎng)殖，打造“旺升甄選黑豬肉”，形成養(yǎng)殖全程可視化，豬寶寶帶有飼喂跟蹤卡，全程甄選粗糧飼喂，實(shí)現(xiàn)原生態(tài)和科學(xué)調(diào)節(jié)相結(jié)合，肉品品質(zhì)綠色放心。示范養(yǎng)殖結(jié)合當(dāng)前形勢(shì)和需求，建設(shè)節(jié)能、高效、環(huán)保、低成本的標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，從而對(duì)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶(hù)起到帶頭作用。合作社養(yǎng)殖聚合行業(yè)資源，以低原料成本、踩高點(diǎn)售賣(mài)的高效益聯(lián)動(dòng)運(yùn)營(yíng)，提升本地養(yǎng)殖戶(hù)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，實(shí)現(xiàn)利益最大化。

　　鶴鄉(xiāng)旺升公司遵循高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)生產(chǎn)工藝，參照國(guó)內(nèi)外同行業(yè)先進(jìn)理念，生產(chǎn)區(qū)域劃分清晰化、生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)科學(xué)化、產(chǎn)品數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)化、產(chǎn)品質(zhì)量管理可溯化。生產(chǎn)車(chē)間、庫(kù)房環(huán)境在線溫度監(jiān)測(cè)，具備時(shí)時(shí)可調(diào)整功能，從而達(dá)到環(huán)境溫度標(biāo)準(zhǔn)化，提升產(chǎn)品新鮮度，延長(zhǎng)保質(zhì)期。檢疫檢驗(yàn)施行宰前檢疫、生產(chǎn)同步檢疫、發(fā)貨協(xié)同復(fù)檢三段式檢疫檢驗(yàn)，同時(shí)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的化驗(yàn)室，同步對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行化驗(yàn)檢驗(yàn)，有效提升肉品生產(chǎn)質(zhì)量安全保障能力。

　　鶴鄉(xiāng)旺升公司搭建“一網(wǎng)一點(diǎn)一面”銷(xiāo)售格局，自建冷鏈物流網(wǎng)，在農(nóng)批市場(chǎng)建設(shè)零批中心作為分貨點(diǎn)，在社區(qū)建設(shè)直營(yíng)店輻射社區(qū)，在多個(gè)環(huán)節(jié)保證老百姓的“菜籃子”品質(zhì)安全，又能讓老百姓享受到直營(yíng)店的實(shí)惠。到目前為止，鶴鄉(xiāng)旺升公司在全市已建有9家直營(yíng)店。這些層層把關(guān)的品質(zhì)放心肉還大量銷(xiāo)往北京、上海等地，成為國(guó)內(nèi)一線城市“菜籃子”主角。

　　“通過(guò)幾年努力，把企業(yè)發(fā)展成為國(guó)內(nèi)一流的生鮮肉品供應(yīng)商和服務(wù)商，帶動(dòng)全市更多養(yǎng)殖戶(hù)實(shí)現(xiàn)共同富裕，為我市鄉(xiāng)村振興作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)?！柄Q鄉(xiāng)旺升公司負(fù)責(zé)人對(duì)發(fā)展前景信心滿(mǎn)滿(mǎn)。