興區(qū)市場監(jiān)管局嚴(yán)格落實(shí)疫情防控工作 加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管
信息來源:盤錦市市場監(jiān)管 日期:2020-08-16
自7月份大連灣水產(chǎn)品市場發(fā)現(xiàn)新冠肺炎疫情以來,興隆臺區(qū)市場監(jiān)督管理局嚴(yán)格落實(shí)區(qū)疫情防控指揮部部署要求,組織執(zhí)法人員對全區(qū)的冷鏈?zhǔn)称烽_展全面排查。截至目前,共排查進(jìn)口肉類576公斤,進(jìn)口海鮮699.35公斤,共計(jì)采樣進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳碍h(huán)境樣本(核酸檢測)101份,出動執(zhí)法人員326人次。
一是明確冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨口貨源,以冷鏈?zhǔn)称窞樵牧系氖称飞a(chǎn)單位、餐飲服務(wù)單位、冷庫、各類經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称返霓r(nóng)貿(mào)市場及大型商超等場所進(jìn)行重點(diǎn)排查。
二是細(xì)致排查冷鏈物流環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,對冷凍冷藏肉制品和海鮮的貯存條件、追溯管理、物流運(yùn)輸、產(chǎn)品質(zhì)量等情況進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。
三是嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,對轄區(qū)各經(jīng)營業(yè)戶的從業(yè)人員的健康證及疫情防控落實(shí)情況的摸排情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查,并匯總制表,做到推動冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)扎實(shí)落地。
四是強(qiáng)化部門聯(lián)動,與區(qū)衛(wèi)健局形成監(jiān)管合力,建立協(xié)調(diào)聯(lián)動長效機(jī)制,對轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称芳跋嚓P(guān)密切接觸者開展新型冠狀病毒核酸采樣排查行動,全力完成冷凍冷藏肉制品和海鮮的風(fēng)險(xiǎn)排查工作任務(wù)。定期組織有關(guān)工作人員開展食品安全抽檢工作,做到食品安全和新冠防疫工作“一手抓”。
下一步,興隆臺區(qū)市場局將持續(xù)增加檢查頻次和增強(qiáng)監(jiān)管力度,做到對轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化監(jiān)管,督促企業(yè)規(guī)范食品經(jīng)營行為,落實(shí)疫情防控“人物并防”要求,確保冷鏈?zhǔn)称钒踩?/span>