盤錦市市場監(jiān)管部門全力保障 春季學校開學食品安全工作

春季學校開學食品安全工作

　　4月15日上午，副市長賈洪琳率市場監(jiān)督管理局、市教育局等相關(guān)部門負責人及市場監(jiān)督管理人員，深入我市部分高中，對我市首批開學的高三學生復(fù)課后疫情防控工作進行現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，進一步強化責任、落實措施，做到科學防控、規(guī)范有序復(fù)課，確保校園及師生安全。

　　市場監(jiān)督管理部門人員從早晨學校食堂進貨開始就駐校監(jiān)廚，對復(fù)學后的“第一餐”進行現(xiàn)場督導(dǎo)，從食材采購、后廚管理、學生就餐全流程進行指導(dǎo)，對寒假期間庫存食品進行全部清理，加工前對食堂和食品加工場所進行清洗消毒。

　　學校所有教師及食堂從業(yè)人員全部經(jīng)疾控部門體檢后上崗，對首批返校的高三學生都進行了排查，全部符合規(guī)定要求，為了減少人員聚集，指導(dǎo)當日的“第一餐”實行班級間錯時錯峰就餐，采取了送餐盒進班級、分散就餐的做法。

　　副市長賈洪琳視察結(jié)束后要求市場監(jiān)管部門要加大對學校食堂的監(jiān)管，進一步指導(dǎo)學校做好食品安全管理工作，對學校周邊食品經(jīng)營單位要加大檢查力度，重點檢查過期食品和外賣配送。

　　教育部門要加大學生排查，尤其要對通知家長不要送孩子到學后班、小飯桌就餐，發(fā)現(xiàn)學后班、小飯桌有復(fù)工情況要及時通知監(jiān)管部門查封，城市綜合執(zhí)法部門要全面清理學校周邊200米內(nèi)流動攤販，就餐時間對學校周邊要死看死守，嚴防食品安全事故發(fā)生。