盤錦市市場監(jiān)管局加大力度 強化餐飲單位防控監(jiān)管

強化餐飲單位防控監(jiān)管

 
       市市場監(jiān)管局積極落實市防控指揮部5號令要求和2月23日市疫情防控指揮部會議精神，進一步做好近期疫情防控工作。

       設立小分隊，做到檢查到位。市市場監(jiān)管局2月20日召開食品安全工作會議，部署縣區(qū)市場監(jiān)管局做好全市餐飲企業(yè)復工監(jiān)管和防控工作。2月23日，市市場監(jiān)管局依托原有的4個縣區(qū)督導組，每組分設5個小分隊。共20個小分隊展開錯峰工作，每天下午16:00至20:00，在晚餐營業(yè)高峰時間對全市開業(yè)的餐飲單位進行全面督導檢查，扎實推進餐飲企業(yè)有效落實防控、安全開業(yè)經(jīng)營。同時，設立藥品、醫(yī)療器械、食堂監(jiān)管、批發(fā)市場監(jiān)管、食品生產(chǎn)、特種設備、價格、稽查等10個小分隊，開展藥品、醫(yī)療器械、市場、商場超市等專項檢查，采取抽查和暗訪的方式開展工作，以發(fā)現(xiàn)問題為主，實現(xiàn)檢查全覆蓋，一周一循環(huán)。

       

       印發(fā)公告，做到告知到位。印制宣傳公告3000份。貫徹落實省市場監(jiān)管局支持餐飲企業(yè)復工通告精神，制定出臺《盤錦市市場監(jiān)督管理局關于支持餐飲服務單位復工營業(yè)保障食品安全的通告》，與市疫情防控指揮部5號令《關于餐飲業(yè)疫情防控指南》一并印在宣傳公告上，通過督導檢查組和縣區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)放給每個開業(yè)經(jīng)營的餐飲經(jīng)營單位，要求張貼在醒目位置，確保對防控要求人人皆知。

明確重點，責任落實到位。明確疫情防控期間餐飲服務單位檢查重點，制定督導檢查工作表，重點檢查80㎡以上餐飲單位餐桌距離是否大于5米、80㎡以下企業(yè)是否禁止顧客室內(nèi)就餐、顧客是否測量體溫并記錄等11項內(nèi)容，要求檢查有記錄，問題有反饋，責任落到人。